miércoles, 29 de octubre de 2008
miércoles, 15 de octubre de 2008
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PROCEDIMIENTO
Sazona
con sal y pimienta el faisán entero, ponlo a sofreír en
aceite caliente hasta que tome un color morado; retirar y poner en
una cazuela ligeramente engrasada con aceite de oliva. Hornear
durante cinco minutos a 350o c. retira del horno, deje
enfriar un poco y corta por la mitad; extra la columna y vuelve a
partir por la mitad, separando la pechuga de la entre pierna; extrae
el hueso de la pierna. Esto te será fácil por que la
carne de faisán es muy suave. Has unos cortes ligeros sobre la
pechuga para que simulen unos medallones.
PREPARACION
Cocine
los canelones en agua con un poquito de sal y aceite, parta en
mitades (tubitos). Escurra el agua al atún y agréguelo
junto con los ingredientes restantes al sartén. Fríalos
juntos unos minutos hasta que los vegetales queden crocantes. Rellene
los canelones con la pasta de atún que preparo y colóquelos
en un plato .agregue la salsa y listo. Coleccione una receta
diferente cada mes.
lunes, 13 de octubre de 2008
lunes, 6 de octubre de 2008
jueves, 2 de octubre de 2008
derivados del petroleo
También producen sustancias químicas, que se puede utilizar en procesos químicos para producir plástico y/o otros materiales útiles. Debido a que el petróleo contiene un 2% de azufre, también se obtiene grandes cantidades de éste. Hidrógeno y carbón en forma de coke de petróleo pueden ser producidos también como derivados del petróleo. El hidrógeno producido es normalmente usado como producto intermedio para otros procesos como el hidrocracking o la hidrodesulfuración.Productos especiales finales
En las refinerías de petróleo se agregan aditivos a los productos de forma que sean posibles de almacenar a corto plazo, y de forma de ser aptos para su carga y transporte en camiones, barcazas, buques y ferrocarriles.
Dentro de los productos especiales que se generan a partir del petróleo tenemos:
Combustibles gaseosos tales como el propano, el cual es almacenado y transportado licuado bajo presión en ferrocarriles o barcos a los distribuidores especializados.
Gasolinas líquidas (fabricadas para automoviles y aviación, en sus diferentes grados; queroseno, diversos combustibles de turbinas de avión, y el gasóleo, detergentes, compuestos oxigenado, entre otros). Se transporta por barcazas, ferrocarril, y en buques cisterna. Pueden ser enviadas en forma local por medio de oleoductos a ciertos consumidores específicos como aeropuertos y bases aéreas como también a los distribuidores.
calentamiento global
Calentamiento global es un término utilizado habitualmente en dos sentidos:Es el fenómeno observado en las medidas de la temperatura que muestra en promedio un aumento en la temperatura de la atmósfera terrestre y de los océanos en las últimas décadas.
Es una teoría que predice, a partir de proyecciones basadas en simulaciones computacionales, un crecimiento futuro de las temperaturas.
Algunas veces se utilizan las denominaciones cambio climático, que designa a cualquier cambio en el clima, o cambio climático antropogénico, donde se considera implícitamente la influencia de la actividad humana. Calentamiento global y efecto invernadero no son sinónimos. El efecto invernadero acrecentado por la contaminación puede ser, según algunas teorías, la causa del calentamiento global observado.
La temperatura del planeta ha venido elevándose desde mediados del siglo XIX, cuando se puso fin a la etapa conocida como la pequeña edad de hielo.
Cualquier tipo de cambio climático además implica cambios en otras variables. La complejidad del problema y sus múltiples interacciones hacen que la única manera de evaluar estos cambios sea mediante el uso de modelos computacionales que intentan simular la física de la atmósfera y del océano y que tienen una precisión limitada debido al desconocimiento del funcionamiento de la atmósfera.
La teoría antropogénica predice que el calentamiento global continuará si lo hacen las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). El cuerpo de la ONU encargado del análisis de los datos científicos es el Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés de Inter-Governmental Panel on Climate Change).El IPCC indica que "[...]La mayoría de los aumentos observados en las temperaturas medias del globo desde la mitad del siglo XX son muy probablemente debidos al aumento observado en las concentraciones de GEI antropogénicas.".[1] Sin embargo, existen algunas discrepancias al respecto de que el dióxido de carbono sea el gas de efecto invernadero que antropogénico.
miércoles, 1 de octubre de 2008
la verdadera historia de pluton
Desde la más remota Antigüedad el Hombre comprendió que cinco de las miríadas de luces que se observaban en el cielo nocturno no eran en realidad estrellas. No sabemos quién fue el observador genial que descubrió los planetas, pero debemos a su inteligencia el inicio conceptual mismo de nuestra idea del Cosmos.Es que los planetas (del griego: "vagabundo") se comportaban de manera muy diferente a la de las estrellas: los cinco extraños "astros" se desplazaban de oeste a este sobre el fondo de estrellas fijas. De este modo, Mercurio, Venus, Marte, Júpiter y Saturno obtuvieron su puesto entre los objetos errantes del cielo y fueron separados de las demás estrellas.
Sin embargo, se presentó un conflicto con la filosofía aristotélica, palabra santa en todas las ramas de la ciencia durante la Antigüedad y la Edad Media. En efecto, Aristóteles sostenía que los cielos eran perfectos —a diferencia de la Tierra, que no lo era— y, en consecuencia, sólo les estaba permitido un movimiento perfecto. El tal "movimiento perfecto" es, por supuesto, un desplazamiento circular perpetuo y uniforme alrededor de la Tierra, la cual, como hasta un niño podía ver, era a todas luces el centro del Universo.
Al principio, el aristotelismo explicó perfectamente el movimiento planetario: éste era directo, continuo, fluido, constante y en apariencia eterno e inmutable. Pero a poco que los astrónomos a ojo desnudo se fijaron bien, comenzaron los problemas. Dos problemas. Y muy grandes, porque contradecían las leyes establecidas por el divino griego.
Para colmo de males, tampoco el brillo de los planetas era constante: en efecto, algunas veces brillaban más y otras menos.
Hubo que esperar a Copérnico y su sistema heliocéntrico: tanto el brillo variable como los epiciclos fueron inexplicables mientras los científicos creyeron que el centro del Sistema Solar era la Tierra. Una vez que se colocó al Sol en su lugar, todo quedó claro. El brillo era inconstante porque como la Tierra y Marte —por ejemplo— se mueven a distintas velocidades, el segundo no está siempre a la misma distancia de nosotros. Más lejos, más oscuro. También quedó claro lo del movimiento retrógrado: la órbita de la Tierra es más pequeña que la de Marte, por lo tanto, se mueve a lo largo de ella más rápido que los planetas más exteriores, de recorrido más amplio. Cuando la Tierra rebasa a Marte, éste último parece retroceder, como parecen retroceder los autos más lentos cuando los sobrepasamos en una carretera.
Ahora todo estaba claro. El Universo estaba en su lugar, todas las teorías habían sido confirmadas y el Creador gozaba de paz y sosiego.
"Los fracasados ven un peligro en cada astroy una amenaza en cada gesto;tiemblan pensando que existen hombrescapaces de subvertir rutinas y prejuicios,de encender nuevos planetas en el cielo...La envidia es una enfermedady nada hay más respetable que el derechode lamentarse cuando se padecencongestiones de la vanidad".José Ingenieros
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